法国 OQO(欧克欧)刀厦 7件套刀具详细介绍:
法国OQO「欧克欧」精品厨具最早起源于法国奥里安(Olion)家族,一个专业设计和制造厨具的豪门贵族。目前OQO「欧克欧」集团公司是一家拥有百余年历史的知名企业,总部位于法国(注册地址:180ter Avenue. Jean Jaurès. 75019 Paris France.),集研发、生产、销售和售后服务于一体,主要产品为高档厨具及家庭用品系列,产品拥有120多项发明创造专利,设计风格传承千年法国文明,倡导艺术时尚生活,曾荣获过“德国红点设计概念奖”“美国国家设计创意奖”“德国IF产品工业设计大奖”等几十项世界性奖项,享有较高美誉,为整个行业发展做出了巨大贡献。
OQO「欧克欧」历代设计师传承法国浪漫、自由之文化灵魂,融入现代时尚、艺术之审美概念,尊贵而不失谦逊,古典而不失时尚,奢华、典雅、简约、时尚、浪漫、动感、艺术,独领风骚。
OQO「欧克欧」产品凭借精湛的技术,精良的工艺,奢华时尚的风格,赢得了希尔顿大酒店、万豪大酒店、假日大酒店等众多世界星级连锁大酒店和西式餐厅频频订购,赢得了演艺界著名导演影星、收藏家、商界集团总裁以及事业单位领导等各界知名人士的垂青。OQO「欧克欧」不仅仅是一种简单的商品,它已经升华为一种符号和理念,象征着高贵的身份、现代的消费理念、个性的审美追求和典雅的生活品质。
注意事项:
使用完毕后用清水洗净,因刀刃口特别锋利,用干布抹干时刃口务必向外,存放在OQO刀厦、刀库或干燥及小孩触摸不到的安全地方
不要用手接触刀刃试其锋利程度
使用时刀具应与身体保持适当距离,避免厨刀掉落时弄伤自己,假如厨刀不慎滑落,切忌试图用手去接。
不锈钢刀具并非百分百防锈。所以使用之后需清洗并用干布擦干,放置于通风位置,切忌将茄汁或腐蚀性汁液留于刀面太久
为达到最佳效果,砍刀与片刀在选材及加工过程(磨抛、开刃)上是截然不同的。千万不要用砍刀以外的其他刀具砍骨(包括鱼骨),这样会导致刀刃严重受损,也不要用刀面去拍打食物。
厨刀应放在一目了然的地方,避免由于抹布遮盖,而不小心弄伤自己。递给他人时,应拿着刀柄,请不要触及刀身。
勿把刀具混放在抽屉内,放在插刀架里比较安全
不要将厨刀当作螺丝刀或是罐头刀使用,这会使刀具意外损坏。
在传统磨刀石上磨刀,由于力量难以掌握,容易损坏刀具。如需磨刀建议使用OQO磨刀棒,将刀置磨刀棒顶端,刀锋与磨刀棒成15-20度左右的夹角,顺磨刀棒拉下(注意不要磨到刀面),在磨刀棒另一侧重复上述动作